Grad 2000 1000Mesh Mesh Pure Organic Powder Food Matcha pulverisieren grüner Tee-Pulver

Produkt-Beschreibung

Bio-Matcha-Pulver in Lebensmittelqualität für gesundes Trinken

1000Mesh 2000Mesh reines organisches Pulver, Matcha-Pulver in Lebensmittelqualität, Grüntee-Pulver

Matcha-Pulver unterscheidet sich vom Grüntee-Pulver.Der Rohstoff von Matcha ist ein kleines Stück Tee, das nicht gedreht wurde.Seine Produktion hat zwei Schlüsselwörter:Abdecken und Dämpfen.

Dadurch soll die Wachstumsphase des Tees verlängert werden, um die bitteren Polyphenole im Tee zu reduzieren.

Die Beschattungszeit hat großen Einfluss auf die Qualität von Matcha und Matcha-Keksen.

Die Ergebnisse zeigen, dass die Beschattung die Synthese stickstoffhaltiger Verbindungen wie Aminosäuren, Koffein, Chlorophyll und Protein fördert, jedoch nicht die Anreicherung von Tee-Polyphenolen und -Polysacchariden fördert.Je länger die Zeit, desto höher der Chlorophyllgehalt und desto grüner die Matcha-Farbe.Nachdem der Matcha-Kuchen gebacken ist, wird die grüne Farbe reduziert.Matcha-Kuchen haben eine grünere Farbe und eine längere Schattierung.Daher hat die Länge der Beschattungszeit einen erheblichen Einfluss auf die Qualität von grünem Tee und Teekuchen.Wir können den Geschmack, das Aroma und die Farbe von Matcha-Kuchen anpassen, indem wir Matcha mit unterschiedlichen Schattierungszeiten hinzufügen.

Die Teebäume, die Hongda Phtochemistry für Matcha herstellt, werden aus den drei Yabukita-Arten ausgewählt.Das Merkmal ist: Die herauswachsenden Blätter sind zarter und der Geschmack von Matcha ist besser.Unser Werksstandort liegt im Hochgebirge von Hangzhou.

Physikalische Eigenschaften von HDPharma Organic Matcha Powder™

In unserer eigenen Grüntee-Pflanzenbasis, die mit Bio-EOS/NOP zertifiziert ist.

Wir untersuchten die Verdaulichkeit von Matcha-Eistee in vitro, den Gehalt an Mineralien und Spurenelementen nach der Verdauung sowie deren Auslaugungsvermögen.Der mit der enzymatischen Methode gemessene Verdaulichkeitswert von Matcha-Tee erreichte 71,3 %.FAAS/ETAAS erfasst hohe Konzentrationen an K, Mg, Mn, Ca, Fe und Zn.Interessanterweise nimmt die Konzentration der Elemente im unverdaulichen Teil von Matcha in der folgenden Reihenfolge ab: K > Mg > Mn > Fe ≥ Ca > Zn > Na > Se > Hg.Matcha-Eistee wird nach drei verschiedenen Methoden zubereitet.Signifikante Unterschiede wurden nicht nur zwischen den Eistee-Zubereitungsmethoden, sondern auch zwischen den Teeproben festgestellt.Die Auslaugungsfaktorwerte von Na, Fe und Se sind niedrig (18 %, 21 % bzw. 37 %).

Wie ist der Herstellungsprozess des HDPharma Organic Matcha Powder™(1000Mesh 2000Mesh reines organisches Pulver, Matcha-Pulver in Lebensmittelqualität, Grüntee-Pulver)?

Warum ist HDPharma Organic Matcha Powder™ besser als Grüntee-Pulver?

Die Extraktionsrate der Tee-Polyphenole von Matcha und grünem Tee beträgt etwa 60–70 %, die Extraktionsrate von Vitaminen, freien Aminosäuren und Mineralien beträgt 70–80 %, die Extraktionsrate von Tee-Polysacchariden und Ballaststoffen beträgt weniger als 20 %, und die Extraktionsrate von Matcha beträgt 100 %.% Behält die ernährungsphysiologischen und pharmakologischen Inhaltsstoffe von grünem Tee.Daher ist es weitgehend in die Lebensmittelindustrie integriert, die nicht nur die Gesundheits- und Nährstoffbestandteile von grünem Tee bewahrt, die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängert und den Lebensmitteln eine natürliche hellgrüne Farbe und einen einzigartigen Teegeschmack verleiht, sondern auch den vollen Nutzen daraus zieht der Ballaststoffe und aktiven Polysaccharide des grünen Tees.Durch die Umstellung von „Tee trinken“ auf „Tee essen“ wurde der Anwendungsbereich von grünem Tee erweitert und eine neue Art des Konsums von grünem Tee geschaffen, um die ernährungsphysiologischen Wirkungen zu verstärken.

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Marktvorhersage von1000Mesh 2000Mesh reines organisches Pulver, Matcha-Pulver in Lebensmittelqualität, Grüntee-Pulverfür den Zukunftsmarkt:

HDPharma Organic Matcha Powder™ wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetikprodukten und Gesundheitsergänzungsmitteln verwendet.

Es ist bekannt, dass Matcha, das weltweit als verarbeiteter pulverisierter grüner Tee (Camellia sinensis) konsumiert wird, verschiedene phenolische Verbindungen und bioaktive Substanzen wie Tannine und Catechine enthält [10].Insbesondere wurde berichtet, dass Matcha im Vergleich zu anderen verarbeiteten grünen Tees wie Hojicha, Oolong-Tee und schwarzem Tee große Mengen an Catechinen wie Epicatechin, Epigallocatechin, Epicatechin-3-Gallat und Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG) enthält .

Tabelle 1: Wirkung von Matcha auf Veränderungen des Organgewichts und des weißen Fettgewebes (g).

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