Pflanzenauszug-Tangerine-Schale NHDC pulverisieren reine 98% Neohesperidin-Dihydrochalcon

Produkt-Beschreibung

Schnelle Details

Produktname:	Gordon Euryale Seed Extract 98% NHDC
Lateinischer Name:	Pericarpium Citri Reticulatae.
Teil benutzt:	Schale
PRÜFMETHODE:	HPLC
Farbe:	Weißes feines Pulver
Geruch:	Eigenschaft
Dichte:	0.5-0.7g/ml
Teilchengröße:	Masche 100% Durchlaufs 80
Verlust auf Trockner:	≤5.00%
Säureunlösliche Asche:	≤5.0%
Schwermetalle (als Pb):	≤10ppm
Führung (Pb):	≤2ppm
Arsenhaltig (so):	≤2ppm
Restschädlingsbekämpfungsmittel:	Negativ
Microbacterial totalzählung:	NMT10000cfu/g
Gesamthefe u. Form:	NMT1000cfu/g
Salmonellen:	Negativ
Escherichia Coli.	Negativ

Produktbeschreibung:

Molekulare Formel C28H36O15

Das Molekulargewicht von 612,58

CAS 20702-77-6

Neohesperidindihydrochalcon (Neohesperidin DC, NHDC) ist eine flavonoide Ableitung, die von der Hydrierung des Neohesperidins extrahiert von den natürlichen Zitrusfruchtanlagen abgeleitet wird. Es ist ein künstlicher Süßstoff. Dihydrochalcon ist eine sehr wichtige Klasse Wirkstoffe mit den Antioxidans-, Antitumor-, antidiabetischen, antibakteriellen und Östrogen ähnlichen Effekten. Es wird als Süßstoff in Europa genehmigt. Im Jahre 1997 wurde Neohesperidindihydrochalcon als Ergänzungsvielzahl im „hygienischen Standard für den Gebrauch der Lebensmittel-Zusatzstoffe“ durch das Gesundheitsministerium der Volksrepublik China aufgelistet, die in der Lebensmittelindustrie benutzt werden kann. Es hat eine starke Süsse (1500~1800mal die Süsse von Saccharose), einen Auffrischungsgeschmack, einen dauerhaften Nachgeschmack und einen ausgezeichneten Effekt der Abschirmung von Bitterkeit.

Neohesperidindihydrochalcon wurde in den sechziger Jahren in einem USDA-Projekt entdeckt, das nach Aromen sucht, um Bitterkeit in den Zitrusfruchtsäften zu verringern. Neohesperidin ist ein bitteres Mittel. Neohesperidin reagiert mit Kaliumhydroxid oder anderen starken Basis in Anwesenheit eines Katalysators, damit Hydrierung ein Verbundneohesperidindihydrochalcon mit einer Schwellensüsse ungefähr 1500mal bis 1800mal die Schwellensüsse von Saccharose erzeugt. Die gleiche Qualität von Saccharose mit Neohesperidindihydrochalcon vergleichend, ist Neohesperidindihydrochalcon ungefähr 340mal süßer als Saccharose.

Ähnlich anderen süßen Intensitätsglykosiden wie Glycyrrhizinsäure und Stevia, ist der süße Anfang des Neohesperidindihydrochalcons etwas langsamer als der von Saccharose, aber die Dauer ist länger. Anders als Aspartam ist Neohesperidindihydrochalcon säurehaltiger und alkalischer der Umwelt in der hohen Temperatur, noch stabil, also kann es für eine lange Zeit gespeichert werden. Unter guten Lagerbedingungen kann Neohesperidindihydrochalcon für bis fünf Jahre gespeichert werden.

1. Forschung auf dem Schutz der Leber

Zhang Shuo forschte et al. die Effekte von vier Flavonoiden, einschließlich Neohesperidindihydrochalcon, Apigenin, phloridzin und proanthocyanidin, auf CCL4-induced Leberfibrose in den Mäusen nach. Der ALT-/ASTinhalt im Serum der vorbildlichen Mäuse und der Hydroxyprolingehalt im Lebergewebe wurden verringert; gleichzeitig zeigte die pathologische Prüfung, dass die Degeneration, die Nekrose und die Leberfibrose der Leberzellen in jeder Gruppe Mäusen in unterschiedlichem Grad vermindert wurden und prüften, dass das neue orange Pedroside-Dihydrochalcon anti-CCL4-induced Leberfibrose in den Mäusen hat. Eine andere Studie zeigt, dass Flavonoide wie Chalcone die Synthese des Kollagens in den Zellen HSC-T6 in vitro hemmen können, und kann als Rohstoffe für hepatoprotective Mittel verwendet werden.

2. Neue gastrische Medizin

Suhrez et al. fanden, dass Neohesperidindihydrochalcon auch den Effekt des Hemmens der gastrischen sauren Absonderung hat, also kann es als Antiacidum im Verbindung mit Aluminiumhydroxidgel oder anderen Antiacida benutzt werden, damit das letztere gegen gastrische Säure beständig ist. Der Effekt ist verbessert worden. Langfristig wird das neue Methyl- Hesperidindihydrochalcon erwartet, um der Rohstoff der neuen gastrischen Medizin zu werden.

3. Anti-Grippeforschung

Mao Dongsen fand et al., dass NHDC eine bedeutende Schutzwirkung auf die Verletzung der Luftblutsperre im Lungengewebe von den Mäusen hat, die durch Grippevirus verursacht werden, das möglicherweise eine Rolle spielt, indem es den Ausdruck von AQPS-Protein oben-reguliert. Zu experimentelle Basis für die klinische Anwendung von NHDC und die Forschung von Antigrippevirusdrogen bieten.

4. Kosmetikforschung

Mit Ihnen fand Peicheng et al., dass NHDC, wie flavonoide Ableitung, die Funktionen des Entfernens von freien Radikalen in der Haut, der Förderung des Hautmetabolismus, der Verringerung von Pigmentation und des Befeuchtens der Haut hat. In-vitroexperimente fanden, dass das IC50 von NHDC auf Tyrosinase 82.02µm/L war, beziehungsweise es ist ungefähr 2mal und 60mal, die von den Fluoreszenzfarbstoffen VC und β-arbutin. Das menschliche Fleckenexperiment fand, dass NHDC nicht zum menschlichen Körper reizt; der Gesamt-gültige Preis von 2% NHDC Gel auf melasma ist 89,6%. NHDC wird erwartet, als neuer Typ Fluoreszenzfarbstoffkosmetik verwendet zu werden.

5. Antioxydant

Zhu Siming analysierte et al. den Mechanismus der Oxydationsbremswirkung des Hesperidins und seiner Ableitungen und fand, dass Neohesperidindihydrochalcon stärkere Antioxidanseigenschaften als Hesperidin hat, und kann in der Fertigung des Öls und der ölhaltigen Nahrungsmittel verwendet werden. , Leistungsfähige und ungiftige Antioxydantien.

6. Untere Blutlipide

Bok bestätigte et al. durch tierische vorbildliche Experimente, dass NHDC die Tätigkeiten der HMG-CoA-Reduktase und des ACAT effektiv hemmen kann, das Plasmacholesterin und neutralen die Lipidspiegel in den Tieren erheblich zu verringern und hemmt den Makrophagelipidkomplex in den Arterien. Ansammlung auf der endothelial Wand verhindert kardiovaskuläre Komplikationen wie Arteriosklerose und zirkulierende Gefäßkrankheiten. Gleichzeitig wurde es auch gefunden, dass NHDC den Inhalt des Plasmahigh-density-lipoproteins (HDL) von Tieren auch erheblich erhöhen kann, dadurch es fördert es den Metabolismus des Cholesterins, und die Krankheiten effektiv behandeln oder verhindern kann, die auf erhöhten Lipidspiegeln bezogen werden.

7. Senkt Blutzucker

Takii fand et al., dass NHDC den Blutzuckerspiegel von Tieren in der Studie des Effektes der phenoplastischen Glykoside auf die Senkung des Blutzuckers verringern kann. Die späteste Forschung zeigt, dass NHDC Αamylase in den Säugetieren in unterschiedlichem Grad hemmen kann, die Absorption des Körpers des Zuckers zu verringern, und den Effekt der Senkung des Blutzuckers, der in der Medizin sehr wichtig ist, besonders für zuckerkranke Patienten folglich zu erzielen.

Eigenschaften

Süsse 1.High und kalorienarmes. Hohe Süsse (1500-1800mal die Süsse von Saccharose), Auffrischungsgeschmack, dauerhafter Nachgeschmack und ausgezeichneter Abschirmungsbitterkeitseffekt, das Glykosid von neomethylhesperidin Dihydrochalcon wird im menschlichen Körper hydrolysiert, nimmt die Basis nicht am Metabolismus teil, also ist sein Wärmewert extrem klein (8.36J/g), das als niederenergetischer Nahrungsmittelsüßstoff verwendet werden kann.

Süsse 2.The ist langsam und lang. Die Süsse kommt langsam, dauert der Nachgeschmack für eine lange Zeit (57S), die Süsse ist erneuernd und angenehm, und die Zeit, die maximale Süsse zu erreichen ist länger als die des Saccharins (42S) und der Saccharose (24S).

3.Good Stabilität, ungiftiger, schneller Metabolismus. Seine Eigenschaften sind sehr stabil, ob in der säurehaltigen oder alkalischen Umwelt und ihn der stabilste und sicherste bekannte Süßstoff verwendet ist, der das breite Spektrum von Anwendungen erhöht.

4.It hat würzende Eigenschaften wie Versüßen, Würzen, Würze und Maskierungsbitterkeit.

5.It hat das Antioxydant, senkt Cholesterin und senkt Blutzucker und andere physiologische Tätigkeiten.

Anwendungen:

Süßstoff 1.Food/Süssevergrößerer: verwendet im Verbindung mit sucralose, Polyolsüßstoffen, Saccharin, etc., hat sie einen starken synergistischen Effekt, kann Süsse verbessern, die Dosierung von Süßstoffen zu verringern, Kosten zu verringern, und gleichzeitig, ist die Süsse besser. rein. Weitverbreitet in den Fruchtsaftgetränken, in der Milch, im Obstwein, in den Nachtischen, in den Backwaren, in der Süßigkeit, in Kaugummi, in den Soßen, in den niederenergetischen Getränken, in den Essiggurken, im Essig, im Betel - Nuss, in der kalten Frucht, in etc. kann hinzufügt neomethylhesperidin Dihydrochalcon gekohlten Getränken die Sauerkeit, die Strenge und den schlechten Nachgeschmack der Produkte verbessern. NHDC wird zuckerfreiem Kaugummi- und Zitronentee in Belgien, alkoholfreien Getränken in Spanien und einer Vielzahl von zuckerfreien, niederenergetischen Nahrungsmitteln und von Bestandteilen in der Schweiz hinzugefügt.

2.Sweeteners für Funktionsnahrungsmittel/Gesundheitsprodukte: NHDC wandelt nicht Kalorien im Körper um. Es ist ein kalorienarmer Süßstoff mit physiologischen Tätigkeiten wie hypoglykemisches, Cholesterin-Senkung und Antioxidierung. Besonders passend für funktionelles Lebensmittel, Gesundheitsprodukte, diätetische Ergänzungen und andere gesunde Nahrung als Zuckerersatz.

Pharmazeutische und kosmetische Rohstoffe: Die physiologische Funktion von NHDC bestimmt die Rohstoffe, die benutzt werden können, um pharmazeutische Rohstoffe für die Senkung von Blutlipiden herzustellen und von Blutzucker, von hepatoprotective Mitteln und von gastrischer Medizin.

Mittel 3.Flavoring (bittere Maskierungsmittel) und Geschmacksumwandler: NHDC kann nach bitteren Geschmackempfängern handeln, wenn es niedriger ist, als die Süsseschwelle, dadurch sie erhöht sie die Schwelle für Bitterkeit und den Debitteringeffekt, erheblich besser als der von allgemeinen Süßstoffen ist. Das Hinzufügen von NHDC Sojamilch mit Walnüssen kann den Nachgeschmack von „Walnüssen“ verringern; es kann den essigsauren und würzigen Geruch in der Tomatensauce maskieren; das Zusammensetzen mit Stevia kann die Bitterkeit von Stevia überwinden, und das Zusammensetzen mit AK-Zucker kann seinen metallischen Geschmack unterdrücken. NHDC wird in den europäischen Versionen von Viagra und von pädiatrischen Ibuprofensuspendierungen verwendet, um den bitteren Geschmack der Droge zu maskieren. Die Mischung, die durch mischendes NHDC als Geschmacksverstärker und Aspartam erreicht wird, kann an Kaugummi angewendet werden, der nicht nur süß und köstlich ist, aber auch dehnt aus und behält das Aroma bei. Wenn es Margarine hinzugefügt wird, kann sie das Aroma und den Geruch von Butter erhöhen; wenn es Obsterzeugnissen hinzugefügt wird, kann sie das Fruchtaroma erhöhen.

Aromen 4.Food und Düfte: Das Aroma von NHDC ist Maltol und Ethylmaltol ähnlich und kann offensichtliche synergistische Effekte mit Maltol und Ethylmaltol produzieren. Das Addieren von NHDC kann das ursprüngliche Aroma in der Nahrung harmonisieren, verbessern und erhöhen. , Nahrungsmittelaroma, Beschaffenheit und Mouthfeel dadurch verbessernd. Das NHDC wird mit öligen aromatischen Mitteln, Stabilisatoren und Konservierungsmitteln gemischt, um einen flüssigen Duft und eine würzende Zusammensetzung vorzubereiten, die einen Aroma-Vergrößerungseffekt auf die Zielnahrung hat.

Dihydrochalcon 5.Neomethylhesperidin hat eine breitere Strecke des Gebrauches in der Zufuhr. Hinzufügen es der Zufuhr, wie ein Süßstoff den Zufuhrgeschmack Superbonbon machen, den Appetit von Ferkeln erhöhen, sein Wachstum erheblich zu fördern und den Zufuhrverbrauch pro Kilogramm Gewichtszunahme verringern kann. Neomethylhesperidin Dihydrochalcon und anderes, wenn der Süßstoff in der Kombination benutzt wird, besonders wenn es mit Saccharin zusammengesetzt wird, kann er ausgezeichnete Synergie produzieren. NHDC hat einen prebiotic ähnlichen Effekt. Wenn NHDC der Ferkelzufuhr, mit dem Anstieg der sauren Milchkonzentration im intestinalen Hohlraum, die Milchsäurebazillen am Eingang des Blinddarms des Ferkels auch hinzugefügt, wird erheblich sich zu erhöhen, der die symbiotische intestinale Flora beeinflussen und seinen Körper regulieren kann. Immunität und intestinale Krankheiten verringern.

6.Adding dieses Verbundsüßstoffprodukt zu den Tierdiäten kann das Aroma und die Schmackhaftigkeit der Zufuhr erheblich verbessern und die Maske und bestimmte Bestandteile in der Diät (wie Rohstoffen bestimmten Proteins, Vitamine, Metallionen und irgendwelche pharmazeutische Bestandteile, etc.) mit einem unangenehmen bitteren und astringierenden Geschmack verbessern, dadurch es erhöht es den Appetit von jungen Tieren und fördert ihr Wachstum.

Zong Minling führte et al. ein, dass die Zufuhrzusätze, die aus neuem Methyl- Hesperidindihydrochalcon und Polysaccharide bestehen (Astragalpolysaccharide, acanthopanax Polysaccharide, Süßholzpolysaccharide) Antibiotika und wachtumsfördernde Hormone und andere pharmazeutische Zusätze ersetzen oder verringern können; Verbessern Sie die Produktionsleistung von Säuen, verkürzen Sie den Zugangsprozeß von Säuen, stellen Sie schnell, nachdem Sie entbunden haben, wieder her und haben Sie eine größere Futteraufnahme; die Ferkel, die das Mischgut essen, haben eine große Futteraufnahme und ein niedriges Zufuhr-zufleischverhältnis; das Vorkommen von Newcastle-Krankheit in den Hühnern, die das Mischgut essen, ist niedrig.

Lebensmittelsicherheit

Als Lebensmittelzusatzstoff und Nahrungsmittelaroma ist NHDC eingeschlossen im Lebensmittelzusatzstoffgebrauch Standard-GB2760-2014 (#S0269) meines Landes

Es wird aufgelistet, wie im Allgemeinen erkannt wie Safe (GRAS) durch die Würze-und Auszug-Hersteller-Vereinigung von Amerika (FEMA) (33811)

Aufgelistet in den EU-Nahrungsmittelwürzmitteln listen Sie auf (#E959)

Genehmigt durch die nationale Nahrungsmittelberechtigung von Australien als „Geschmackssubstanz“

„Europäisches Arzneibuch“ (EP-8) schloss ein

Eingeschlossen in des Lebensmittelchemikalie-Substanz-Kodex-“ achten der Ausgabe „Arzneibuchs Vereinigter Staaten (US-FCC8)

In Japan wird es als Würzmittel verwendet

Als süße Substanz im Katalog von Zufuhrzusätzen in meiner Land (2013) Landwirtschaftsministerium-Mitteilungs-Nr. 2045