Nahrungsmittelgrad-reiner Pflanzenauszug-natürliches Reis-Protein-Pulver 80%

Produkt-Beschreibung

Nahrungsmittelgrad-reines natürliches Reis-Auszug-Reis-Protein-Pulver 80%

Produktbeschreibung:

Reisproteinpulver bezieht sich das auf Protein, das vom Reis extrahiert wird, der pulverisiert, gereinigt und getrocknet wird.
Reisproteinpulver ist ein wichtiges Produkt des Reises tief verarbeitend. Entsprechend seinem Proteingehalt und Löslichkeit kann es in Zufuhrgradreis-Proteinpulver, Lebensmittelklassenreisproteinpulver und Reisproteinpeptid unterteilt werden.
Reisprotein wird hauptsächlich aus Albumin, Globulin, Gliadin und Gluten verfasst. Die Aminosäurestruktur des Reisproteins ist angemessen und der Aminosäuregehalt ist hoch. Es wird als hochwertiges essbares Protein erkannt. Reisproteinpulver hat eine breite Aussicht von zur Säuglingsnahrung und zur Spitzennahrung sich entwickeln wegen seines hohen Nährwertes und hypoallergenicity.

Analysenzertifikat

Reisprotein hat den ausgezeichneten Nährwert und wird als hochwertiges Gemüseprotein unter Getreideproteinen erkannt. Entsprechend der Osborne-Klassifikationsmethode können Reisproteine in 4 Kategorien ungefähr unterteilt werden: Albumine, die im Wasser löslich sind, 2% bis 5% der Summe betragend; Globuline, die in Lösung NaCl-0.5mol/L löslich sind, 2% bis 10% der Summe betragend; Glutelin, löslich in der Dünnsäure oder in Alkali, machend mehr als 80% der Summe aus; prolamins, Lösliches 70% bis 80% in der Äthanollösung, die Gesamtmenge erklärend ist 1% bis 5%. Unter ihnen werden Gluten und Gliadin Speicherproteine, die die Hauptkomponenten des Reisproteins sind-. Der Inhalt des Albumins und des Globulins ist niedrig, die physiologisch aktive Proteine im Reis sind. Reisprotein hat guten Nährwert wegen seines lysinreichen Inhalts, bestimmten Vorteile im Inhalt der essenziellen Aminosäure, der mit anderen Getreideproteinen verglichen wird, und höheren biologischen Wertes (BV) und Proteingebrauchsverhältnisses (PRO).

Gesundheitsfunktion:

1. Nährwert:
Reisproteinqualität wird als der Führer unter Getreideproteinen erkannt, ist sie in den essenziellen Aminosäuren reich, ist der erste Begrenzungsaminosäurelysingehalt höher als andere Getreideproteine, und das Aminosäurestrukturmuster ist zum WTO/FAO empfahl Muster nah, das einfach ist, durch den menschlichen Körper verdaut zu werden und absorbiert zu werden. Verglichen mit anderen Getreideproteinen, ist biologischer Wert des Reisproteins (BV) und ProteinAuslastung (PRO) höher, der biologische Wert können wie 77 so hoch sein, und die ProteinAuslastung ist 1.36%~2.56%.

Es ordnet erstes in allen Arten Nahrung. Reisprotein ist Weizenprotein von besserer Qualität und Maisprotein enthält hochwertiges Lysin und hat die niedrigen Allergien und macht Reisprotein sehr passend für die Entwicklung der Säuglingsnahrung. Das Aminosäurestrukturmuster des Reisproteins ist besser als das des Kasein- und Sojabohnenproteinisolats, das den Aminosäurebedarf gealterten Kindern erfüllen kann von den 2 bis 5 Jahre. Darüber hinaus kann Reisprotein zur Sojasoße, zum proteinreichen Pulver, zum Proteingetränk, zu schäumendem Pulver des Peptons und des Proteins, zu etc. verarbeitet werden. Wenn es in kurze Peptide oder in Aminosäuren vermindert wird, kann es in eine Aminosäurenährlösung mit extrem hohem Nährwert gemacht werden, der in den Gesundheitsgetränken, in den Würzen, in den Lebensmittelzusatzstoffen, in etc. verwendet werden kann.

2. Gesundheitsfunktion:
2,1. Der Effekt des antihypertensiven und Cholesterin-Senkungsreisproteinisolats auf den Ausdruck von cyp4a und von cyp2c in der Niere von jungen Mäusen kann den Metabolismus der Arachidonsäure verbessern und kann als antihypertensive Komponente verwendet werden. Die Studie fand, dass Reisproteinisolat die Menge von Ribonuclein- saurem des Boten erhöhen kann (mRNAs), RNAs sind verantwortlich für die Synthese von zwei wichtigen Proteinen cyp2c11 und cyp2c23 in der Niere, die eine wichtige Rolle im Metabolismus der Arachidonsäure und der hydroxyeicosatetraenoic Säure spielt. eine wichtige Rolle und eine hydroxyeicosatetraenoic Säure sind in stabilisiertem Blutdruck wichtig. Klinische Studien haben gefunden, dass Reisproteinisolat Cholesterin senken kann. Reis enthält einige Chemikalien, die auf seiner Proteinkomposition, einschließlich Tocopherolableitungen, tocotrienols und oryzanol bezogen werden, die gezeigt worden sind, um unterem Cholesterin zu helfen.

2.2. Verhinderung von chronischen Krankheiten

Eine angemessene und nahrhafte Diät kann einige Krankheiten, wie Herzkrankheit und Krebs verhindern. Asiaten sind weniger wahrscheinlich, unter Herzkrankheit als Europäer zu leiden, die möglicherweise mit der Tatsache zusammenhängen, der Asiaten Reis als ihr Grundnahrungmittel essen. Relevante Studien haben gefunden, dass Reisproteinisolat einen bestimmten hemmenden Effekt auf Atherosclerose in einem Mäusemodell von genetischem cholesterinreichem hat, und den Schaden verringern können, der durch Atherosclerose der Arterien verursacht wird. Herzkrankheitsrate.

2,3, krebsbekämpfend
Eine Forschung Molina et al. auf dem Gebiet eines Reisproteinisolats (RPI) zeigte, dass dimethylbenzanthracene (DMBA) mit Reisproteinisolat einzog, verursachte ein unteres Tumorgewicht in den weiblichen Mäusen als in den Mäusen, die mit Kasein und Reisproteinisolat eingezogen wurden, hatte anti--DMBA Induktionskarzinogenese. Darüber hinaus hat Reisproteinisolat eine tägliche präventive Wirkung auf chemisch induzierten Brustkrebs in den Ratten. Reisprotein-Funktionsprotein hat die körperlichen und chemischen Eigenschaften während der Lebensmittelverarbeitung, des Kochens, der Lagerung und der Verkäufe und hat die körperlichen und chemischen Eigenschaften unter der Aktion von Umweltfaktoren, zusammen gekennzeichnet als Proteinfunktionalität. Diese körperlichen und chemischen Eigenschaften beziehen häufig sich Proteinwasservorrat, das Schäumen, die Emulgierung und die auf zusammenhängenden Eigenschaften, und Eigenschaften wie Gelierung, Faserbildung und Filmbildung werden auch betrachtet, die Funktionseigenschaften von Proteinen zu reflektieren. Körperliche und chemische Eigenschaften unter Einfluss des Salzes, des Zuckers, des Fettes, des Aromas, etc.

Anwendung:

1. Reisproteinpulver kann im Sport und in den Eignungsprodukten, Mahlzeitersatzpulver, Proteinpulver, feste Getränke, Mahlzeitersatz-Ernährungsnahrung benutzt werden

2. Reisproteinpulver kann in den Nahrungsmitteln benutzt werden, die als strenger Vegetarier oder vegetarische Proteinergänzung benutzt werden können

3. Reisproteinpulver kann in den Bäckereien für längere Haltbarkeitsdauer und die bessere Teigbehandlung benutzt werden

4. Reisproteinpulver kann in der Säuglingsnahrung und im Spitzenfunktionellen lebensmittel benutzt werden

5. Reisproteinpulver kann in den Gesundheitsprodukten benutzt werden, Milchshaken, Betriebsgetränke, Imbissnahrungsmittel, Eiscreme, Milchtee und -kaffee und andere Produkte, die mit Protein gefüllt werden müssen.

6. Reisproteinpulver kann im Anlage-ansässigen Fleisch benutzt werden und es schmeckt große Szene.