Seekelp-Auszug CAS des Mannit-99% organischer 69-65-8 niedrige Kalorien

Produkt-Beschreibung

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Produkt-Beschreibung:

Mannit ist ein anderes Mitglied der Familie des Zuckeralkohols (Polyole).

Es hat einen angenehmen süßen Geschmack (ungefähr 60% so süß wie Saccharose), liefert wenige Kalorien und ist in der Produktion der Nahrung und der Arzneimittel wegen seiner einzigartigen Funktionseigenschaften allgemein verwendet.

Große Mengen Mannit können in den Exsudaten von den Bäumen und in den Meeresalgen und in den frischen Pilzen gefunden werden. Es ist ein Isomer von Sorbitol und wird heute gewöhnlich durch die Hydrierung von Spezialitätenglukosesirupen produziert.

Nutzen des Mannits

Mannit ist ein Mitglied der Zuckeralkoholfamilie und hat die folgenden Vorteile:

Funktionsvorteile

Anders als Sorbitol absorbiert Mannit Feuchtigkeit nicht in die Produkte (nicht hygroskopisch), und ist deshalb als abwischendes Pulver häufig benutzt, damit Kaugummi verhindert, dass der Gummi an Herstellungsausrüstung und -verpackungen festhält.

Es ist auch beschichtenden Mitteln in den mit Schokoladengeschmack für die Eiscreme und Bonbons wegen seines hochschmelzenden Punktes eingeschlossen und entfärbt nicht bei hohen Temperaturen, der es ideal für Gebrauch in den pharmazeutischen Produkten und in den Ernährungstabletten macht.

Schützt sich gegen Zahnverfall

Polyole wie Mannit bekannt, um zu helfen, die Entwicklung der Zahnkaries (Zahnverfall) zu verhindern.

Wie andere Zuckeralkohole ist Mannit gegen Metabolismus durch Mundbakterien beständig, die Zucker und Stärken aufgliedern, um Säuren freizugeben, die zu Löcher oder die Abnutzung des Zahnemaille (d.h. sie ist nicht-kariogen) führen können.

Dieser Mundnutzen für die Gesundheit des Mannits und anderer Zuckeralkohole wird durch verschiedene Gesundheitsgruppen/-vereinigungen über der Kugel erkannt.

Niedrige Kalorien

Wie alle Polyole wird Mannit nur teilweise vom kleinen intestinalen absorbiert und bedeutet, dass der Teil der eingenommenen Substanz den Dickdarm erreicht, in dem Metabolismus weniger Kalorien erbringt.

Jede Grammumhüllung des Mannits hat nur 1,6 Kalorien, das kleiner als Hälfte Kalorienwert von Saccharose ist (4,0 kcal/g).

Dieses macht es sehr nützlich in der Produktion von zuckerfreien Produkten.

Nützlich für Leute mit Diabetes

Weil Mannit nur teilweise durch den Körper absorbiert wird, verringert es erheblich den Aufstieg in den Blutzucker- und Insulinniveaus, die auftreten, der Einnahme der Glukose folgend.

Dieses kombiniert mit seinem kalorienarmen Wert (1,6 kcal/g), das für Gewichtskontrolle sehr nützlich ist, macht Mannit einen nützlichen alternativen Süßstoff für Leute mit Diabetes. Tatsächlich versüßten Produkte mit Mannit anstelle der Zuckerhilfe, Diabetiker mit einer breiteren Strecke der kalorienarmen und zuckerfreien Wahlen zu versehen.

Bevor sie, zum von Alkohol-versüßten Produkten zu zuckern abstimmen, sollten Diabetiker möglicherweise die Nützlichkeit von Polyolen wie Mannit mit ihrem GP-/diabetesspezialisten als einige Nahrungsmittel/Getränke besprechen, die mit diesen Zuckeralkoholen versüßt werden, enthalten andere Bestandteile, die möglicherweise nicht für ihre Diät passend sind.

Sicherheit

Die gemeinsame Expertenkommission der Weltgesundheitsorganisation für Lebensmittel-Zusatzstoffe (JECFA) hat Sicherheitsdaten bezüglich des Gebrauches des Mannits in der Nahrung wiederholt und feststellte, dass der Polyol sicher ist.

Wie mit allen Polyolen, verursacht möglicherweise Mehrverbrauch (mehr als 50 Gramm ein Tag) einen abführenden Effekt, der den Effekten von komplexen Kohlenhydratnahrungsmitteln wie Bohnen oder Pflaumen – z.B. weichere Schemel und/oder mehr Darmgas als üblich ähnlich ist.

Funktion

1. Es kann als Süßstoff, antisticking Mittel, Ernährungsergänzung, Qualitätsverbesserer und befeuchtendes Mittel verwendet werden.

2. Es kann in der Kunststoffindustrie verwendet werden, um Harzsäureester, synthetisches Glyzerinharz, Zünder (nitriertes Mannit), etc. zu machen; Dibromomannose-Alkohol kann durch Bromwasserstoffsäurereaktion vorbereitet werden.

3. Süßstoffe, Ernährungsergänzungen, Qualitätsverbesserer, anti-klebrige Mittel, usw. Mit kalorienarmer und niedriger Süsse kann sie als spezielle Nahrung für Diabetes- und Korpulenzpatienten anstelle des Zuckers verwendet werden. Es ist auch der Zusatz der Kaugummi- und Katerheilung.

4. Es wird hauptsächlich in der Kunststoffindustrie, Harzsäureester und synthetisches Glyzerinharz, Polyvinylchloridplastifiziermittel, Sprengstoffe, usw. verwendet. Auch verwendet in der Kosmetikindustrie und -zahnpasta.

Eigenschaften und Vorteile:

1. Im Hinblick auf Nahrung hat das Produkt die wenige Wasseraufnahme im Zucker und in den Zuckeralkoholen und hat einen erneuernden süßen Geschmack, der für das anti-Haften von Nahrungsmitteln wie Maltose, Kaugummi und Reiskuchen verwendet wird, und als Freigabepulver für allgemeine Kuchen. Es kann als kalorienarmer, schwach gezuckerter Süßstoff wie Nahrung für Diabetespatienten auch verwendet werden und bodybuildenden Nahrungsmittel.

2. In der Industrie kann Mannit in der Kunststoffindustrie benutzt werden, um Harzester und künstliche Glyzerinharze zu produzieren,

Sprengstoffe, Zünder (Nitriermannit) und dergleichen. Es wird für die Bestimmung des Bors in der chemischen Analyse, als a verwendet

Bakterienkulturmittel für biologische Tests und dergleichen.