100% extrahieren reine rohe Kakaopulver-Kakaobohnen Pulver

Produkt-Beschreibung

Was ist Kakaopulver?
Kakaopulver ist die Kakaobohne (Samen), die aus der Schote (Frucht) des Kakaobaums gewonnen wird.Nach Fermentation, grobem Zerkleinern, Schälen und anderen Prozessen werden die Kakaobohnenfragmente (allgemein als Kakaokuchen bekannt) gewonnen.Das Pulver nach dem Entfetten und Zerkleinern des Kakaokuchens wird Kakaopulver genannt.Kakaopulver kann je nach Fettgehalt in Kakaopulver mit hohem, mittlerem und niedrigem Fettgehalt unterteilt werden.Es wird nach verschiedenen Verarbeitungsmethoden in Naturpulver und Alkalipulver unterteilt.Kakaopulver hat ein starkes Kakaoaroma und kann in hochwertiger Schokolade, Getränken, Milch, Eiscreme, Süßigkeiten, Gebäck und anderen kakaohaltigen Lebensmitteln verwendet werden

Nährstoffzusammensetzung
Natürliches Kakaopulver ist ein aus Kakaobohnen gemahlenes braunes Pulver, bitter, duftend, enthält Protein, eine Vielzahl von Aminosäuren, kalorienreiches Fett, Kupfer, Eisen, Mangan, Zink, Phosphor, Kalium, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6 usw. Es wird hauptsächlich zur Farbmodulation oder Duftverstärkung verwendet.

Echtheitszertifikat

Anwendung